Время: 60 мин.
Порций: 6-8
Сложность: 2 из 5

Интересный вариант приготовления тушеных овощей в мультиварке

вкусная еда

Наверняка каждая женщина в наше время хоть раз готовила тушеные овощи в мультиварке. Ведь готовятся они максимально просто, зато получаются особенно вкусными, полезными и сочными.

Приготовить рецепты данного блюда сможет любая хозяйка, так как тушеные овощи в мультиварке — это нарезанные продукты, которые томятся в чудо-технике.

Тушить овощи в мультиварке настолько просто, что у многих женщин такие рецепты стали любимым блюдом. И это не удивительно, ведь их можно приготовить настолько вкусно, что еда придется по нраву любому.

Стоит отметить, что приготовить тушеные овощи при помощи современной кухонной техники особенно легко, так как вам не нужно будет следить за приготовлением и постоянно бояться, что ваше блюдо получится невкусным, а главные ингредиенты распадутся и потеряют форму.

Вкусно приготовить рецепты тушеных в мультиварке овощей нетрудно, главное соблюдать советы по приготовлению и правильно выполнять шаги, которые содержит рецепт.

К примеру, некоторые рецепты готовятся  с добавлением чеснока — это правильно, так как данный продукт придает отличный аромат блюду, делая его еще вкуснее и полезней.

Чтобы приготовить густое блюдо, вместо томатной пасты можно использовать свежие помидоры, которые стоит заранее нарезать небольшими кубиками.

Овощи в мультиварке — это один из немногих рецептов, с которым можно смело экспериментировать, а именно: добавлять любимые ингредиенты, класть картофель для сытности, подавать рецепты с любым гарниром и так далее.

В любом случае вы сможете вкусно приготовить блюдо, которое наверняка по достоинству оценят многие.

Судя по многочисленным фото готового блюда, рецепты овощей, тушеных в мультиварке, действительно получаются особенно вкусными и аппетитными.

Ведь красиво нарезав перец, добавив горошек или кукурузу можно создать отличную овощную заправку, которая получится не только полезной и вкусной, но и довольно аппетитной.

Стоит заметить, что вкусно приготовить можно любое блюдо, будь то мясо, рыба или овощи. Главное знать некоторые секреты приготовления блюда, а также иметь при себе хорошее настроение.

Только в таком случае заправка получится невероятно вкусной и полезной для организма. Кстати говоря, многим в наши дни известна польза свежих овощей.

Именно поэтому такой продукт нужно постоянно иметь в рационе питания, так как свежие овощи богаты огромным количеством витаминов, микроэлементов и активных веществ, которые играют важную роль для организма человека.

Особенно хорошо подавать рецепты такого блюда в качестве правильного и здорового питания. Ведь эта еда не содержит в своем составе вредных химических веществ, которые способны нанести вред здоровью.

Кроме того, готовить ее можно без добавления масла и специй. Из этого следует вывод, что вкусно приготовить такое блюдо можно и для детей, в рацион которых ежедневно должны входить овощи и фрукты.

По желанию готовое блюдо можно заправлять любыми соусами, сметаной или майонезом. Подается эта еда в горячем виде, пока ингредиенты сохранили в себе весь сок, а также не потеряли чудесный аромат.

По желанию продукты, входящие в рецепты данного блюда, можно заменять, чтобы в итоге получить отличную заправку, которая точно понравится всей семье.

Важно заметить, что вкусно приготовить тушеные в мультиварке свежие овощи можно благодаря фото, которые покажут всю технологию приготовления и не дадут запутаться в процессе подготовки продуктов.

Способ приготовления

Как было сказано ранее, приготовить такое блюдо в домашних условиях довольно просто и быстро. Главное строго соблюдать рецепты — тогда вы точно сможете вкусно приготовить заправку из свежих овощей. Стоит отметить, что подавать ее можно с любыми гарнирами, мясом, рыбой и птицей.

Ингредиенты:

Картофель - 6-7 шт.
Молодые кабачки - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Баклажаны - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Чеснок - 3 зубка
Помидоры - 0,5 кг.
Петрушка - 1 пучок
Масло - для обжарки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Данный рецепт считается самым легким, так как вам не нужно будет обжаривать по очереди каждый продукт. По желанию помидоры можно заменить томатной пастой, однако, вкус готового блюда значительно изменится.

Шаг 1

Картофель чистим и режем небольшими кубиками. Чем мельче он будет нарезан, тем быстрее приготовится блюдо.

нарезать картошку

Шаг 2

Кабачок и баклажаны тщательно промываем и также режем кубиками. Если у овощей толстая и твердая кожура, ее стоит удалить.

нарезать баклажаны

Шаг 3

Луковицы чистим и режем полукольцами, чтобы они выделялись из массы овощей.

лук полукольцами

Шаг 4

Перец очищаем от семян и режем тонкими полосками, как показано на фото. Чтобы блюдо выглядело красиво и аппетитно, стоит использовать красный сладкий перец.

измельчить перец

Шаг 5

Помидоры промываем, просушиваем и режем дольками или кубиками. Несколько штук можно пропустить через мясорубку.

нарезать помидоры

Шаг 6

Чеснок чистим и выдавливаем через пресс. Смешиваем все продукты в чаше мультиварки, наливаем масло, добавляем специи и соль.

Включаем программу «Жарка» и обжариваем массу 10 минут, периодически помешивая. Затем включаем режим «Тушение» на 50 минут.

тушить 50 минут

Пока блюдо готовится, промываем и мелко режем петрушку. По окончанию приготовления выкладываем ее в чашу мультиварки и даем немного постоять. Судя по фото, рецепт получился особенно вкусным и аппетитным.

вкусная еда

Смотрите еще один вариант этого блюда: