Рецепт сытной кукурузной каши в мультиварке Редмонд

На сегодняшний день кукурузная крупа очень редко используется современными хозяйками, а очень зря. Довольно сложно найти столь полезную и низкокалорийную крупу, чем кукурузную.

В 100 граммах готового продукта содержится всего 98 Ккал, что намного меньше калорийности овсяной крупы, гороха или же чечевицы.

Кукуруза очень питательная, богата «сложными» углеводами. Стоит отметить, что она прекрасно очищает кишечник, тем самым оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.

Готовить крупу можно двумя способами: в обычной кастрюле или же в специальной кухонной технике. Кукурузная каша в мультиварке Редмонд получается невероятно вкусной, даже если приготовить ее на воде.

Тонкости приготовления

Техника варки кукурузной каши в мультиварке Редмонд существенно отличается от того, как готовится данный гарнир в обычной кастрюле. Основным принципом этого процесса является простота, невзирая на то, какой именно рецепт используется.

Нет необходимости беспокоиться о том, что крупа пригорит во время варки. Особая технология томления и антипригарное покрытие чаши обеспечат проваривание каждой крупинки и идеальную консистенцию готового гарнира.

Вам стоит лишь выбрать необходимый рецепт и поместить все продукты внутрь чаши, установить соответствующую программу, все остальное – забота интеллектуального агрегата.

Рекомендации опытных хозяек

• Готовьте на программе «Каша». Стандартная длительность приготовления данного блюда составляет один час. Этого времени вполне достаточно для отличного проваривания крупы. Используя любой рецепт на воде, удастся создать очень вкусный и необычайно нежный гарнир.
• Сократить длительность варки гарнира поможет программа «Мультиповар». Кукурузная крупа, сваренная в мультиварке Redmond на соответствующем режиме, получится рассыпчатой, если готовить ее 25 мин.

После этого можно выбрать «Мультиповар» при t-150 С и готовить все еще 10 мин. Готовый гарнир получится мягким и рыхлым, как этого требует рецепт.

• Добавляйте воду до получения гарнира требуемой консистенции. Отличным дополнением к мясным или рыбным блюдам будет лишь рассыпчатая кукурузная каша. Во время варки можно добавлять жидкость, чтобы гарнир не получился чрезмерно сухим.
• Обязательно промывайте крупу перед тем, как переложить ее внутрь чаши. Благодаря этому вы сможете не только очистить кукурузу от мусора и пыли, но и получите рассыпчатую структуру готового блюда, как гарантирует выбранный вами рецепт.
• Не оставляйте гарнир настаиваться на «Подогреве». Это объясняется тем, что сваренная каша из кукурузной крупы очень быстро загустевает, из рассыпчатого гарнира она превратится в один густой ком. Раскладывайте ее по тарелкам сразу же после того, как завершится приготовление.

Ингредиенты:

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления кукурузной каши.

Шаг 2

Отмерьте необходимое количество крупы.

Затем просейте ее сквозь сито.

Шаг 3

Не забудьте предварительно промыть крупу, что позволит приготовить вкусную кашу.

Всыпьте ее внутрь мультиварочной чаши, залейте горячей водой.

Шаг 4

Установите чашу в мультиварку, всыпьте соль вместе со специями, добавьте масло. Выберите программу «Каша» продолжительностью 20 мин.

Шаг 5

После завершения приготовления выложите кашу на блюдо или разложите по тарелкам, посыпьте тертой брынзой, украсьте свежей зеленью. Гарнир выглядит очень аппетитно, ваши близкие по достоинству оценят такую кашу.

Смотрите еще один вариант этого блюда: