Время: 50 мин.
Порций: 2-3
Сложность: 2 из 5

Рецепты вкуснейшей картошки, жареной в мультиварке

сегодняшние блюда

Картофель – это универсальный овощ, который используется для приготовления большинства первых и вторых блюд. Самый простой способ создания сытного гарнира – это обжаривание картофельных клубней. Готовить блюдо можно в различных вариациях, попробуйте, насколько вкусной получается жареная картошка в мультиварке.

Ароматная и вкусная картошечка – что может быть проще? Если обжарить ее правильно с добавлением мяса, овощей, грибов или специй, то получится отменное блюдо, которым можно сытно накормить всю семью.

Вкус жареной картошки в мультиварке-скороварке особенный, ведь готовится она по специальной технологии. Каждый ломтик получается румяным и хрустящим, такое блюдо может стать прекрасной альтернативой картофелю фри.

Не все хозяйки знают как вкусно пожарить картошку. Чтобы придать овощу более мягкий, сливочный вкус, жарьте его на смеси оливкового и сливочного масла. Добавление разнообразных специй и трав обогатит всю вкусовую композицию, внесет яркие акценты.

Способы приготовления картофеля разнообразны, выбирайте рецепты с фото, которые демонстрируют, как и сколько необходимо обжарить каждый компонент блюда. Перед тем как пожарить картошку в мультиварке, правильно выберите сорт этого овоща, ведь это имеет большое значение. Возьмите клубни с минимальным содержанием крахмала, жареный картофель в мультиварке не будет развариваться и сохранит изначальную форму.

Если вы раньше варили только картофельное пюре, то теперь можно приготовить много самых различных блюд на основе картошки в мультиварке. Предложенные рецепты используйте для приготовления сытного ужина или обеда.

Картошечка жареная с мясом

блюдо со свининой

Сытная и нежная картошка со свининой идеально подойдет для пикника на природе. Благодаря нашим простым советам вы узнаете как приготовить блюдо без лишних затрат времени.

Ингредиенты:

Картошка - 700 гр.
Свиная вырезка - 250 гр.
Рафинированное масло - 120 мл
Луковица репчатая - 1 шт.
Соль мелкая, перец - по вашему вкусу

Шаг 1

Готовим необходимый продуктовый набор.

Свиную вырезку нарежьте тонкими ломтиками, как показано на фотографиях.

подготовить мясо

Шаг 2

Разогрейте на программе «Жарка» рафинированное масло, выложите кусочки мяса.

обжарить в мультичаше

Тем временем измельчите репчатую луковицу.

Шаг 3

Добавьте лучок к свинине.

обжарить с лучком

Шаг 4

Нарежьте картошку произвольными кусочками, как вам больше нравится.

После того как мясо начнет жариться, добавьте к содержимому чаши картошечку.

положить картоху

На заметку: Жареная картошка с мясом в мультиварке получится намного вкуснее, если предварительно замариновать свиную вырезку.

Шаг 5

Жарьте все до завершения программы (минут 30-40), при необходимости продлите время приготовления на 5-7 мин.

хорошенько все обжарить

Выложите содержимое чаши на тарелку, декорируйте свежей зеленью для подачи на стол. Теперь вы с уверенностью сможет сказать: «Я готовлю быстро и вкусно!»

выложить на тарелку

Ароматная жареная картошечка с грибами

блюдо с лисичками

Рекомендуем вам приготовить вкуснейший жареный картофель с грибами. Для этого блюда подойдут шампиньоны или же сушеные белые грибы.

Ингредиенты:

  • Картофель – 350 гр.
  • Отваренные грибы – 150 гр.
  • Луковица – 1 шт.
  • Масло рафинированное – для жарки
  • Специи – по собственному желанию

Шаг 1

Очистите картофель, вымочите грибы в холодной воде (если используете сухие).

подготовить ингредиенты

Шаг 2

Установите режим «Жарки» на 15 мин., смажьте дно растительным маслом. Поместите внутрь чаши грибы.

смазать маслом

Шаг 3

Нарежьте очищенную картошку соломкой.

нарезать соломкой

Шаг 4

Добавьте подготовленный овощ к грибам.

добавить в мультичашу

Шаг 5

Перемешайте содержимое чаши, продолжите обжаривание на протяжении 15 мин. Примерно за 5 мин. до готовности добавьте специи.

все перемешать

Жареная картошка с грибами в мультиварке полностью готова. Приятного вам аппетита!

подать на стол

Еще вариант этого блюда:

Рецепт картошечки по-деревенски

блюдо по-деревенски

Хотя это блюдо считается очень простым, оно получается невероятно вкусным благодаря использованию разнообразных трав и специй. Пожаренный таким способом картофель отлично подчеркнет вкус говядины, приготовленной на пару.

Ингредиенты:

  • Клубни картофеля – 4 шт.
  • Приправа к овощным блюдам – 15 гр.
  • Постное масло – 35 мл
  • Соль морская – по вашему вкусу

Шаг 1

Подготовим все необходимые для дальнейшего приготовления ингредиенты.

взять картофель

Шаг 2

Тщательно промойте каждый клубень, используя щетку.

Нарежьте картошечку дольками, предварительно очищать ее не нужно.

нарезать овощ дольками

Совет: Если используете картофель небольшого размера, не нарезайте его дольками, а обжаривайте целиком, получится вкусно.

Шаг 3

Переложите ломтики овоща внутрь кастрюли, присыпьте приправой.

положить в кастрюлю

Шаг 4

Накройте посуду крышкой и встряхните. Таким образом, приправа равномерно распределится на каждом ломтике овоща.

накрыть крышкой Шаг 5

Выложите содержимое кастрюли на дно разогретой мультиварки, готовьте на программе «Жарка», установив таймер на 30 мин. На протяжении этого времени потребуется перемешивать все при помощи лопатки.

посыпать приправой

Подавайте блюдо горячим с салатом из свежих овощей.

выложить на тарелку

Еще вариант этого блюда:

Узнайте секреты вкуснейшего домашнего блюда, мы подскажем как вкусно пожарить картошечку не только с луком, но и с грибочками, а также с мясом.

Секреты опытных кулинаров

  1. Картофель можно жарить не только на режиме «Жарка», также подойдет режим «Выпечка».
  2. Если вы готовите картофель с грибами в мультиварке, можете использовать как свежие шампиньоны, так и сушеные грибы (их необходимо предварительно размочить).
  3. Блюдо со свининой в мультиварке приобретет более пикантный вкус, если добавить во время приготовления несколько зубочков измельченного чеснока.
  4. Приготовить жареную картошку в мультиварке можно с добавлением замороженных овощей. Только жарится все должно при открытой крышке, таким образом, лишняя жидкость будет быстрее испаряться и картошечка сохранит свою форму.
  5. Чтобы усилить вкус блюда с шампиньонами в мультиварке, добавьте небольшое количество «грибной» приправы.
  6. Жарьте картофель без добавления соли, солить блюдо необходимо примерно за 7 мин. до завершения приготовления.

На этом все. Желаем вам вкусных экспериментов!