Замечательный вариант приготовления аппетитной ряженки в мультиварке
Ряженка — это один из наиболее полезных и питательных продуктов, который в наше время можно приготовить в мультиварке.
Сделать такое лакомство довольно просто, так как приготовление не занимаем много времени, а также не требует большого количества продуктов.
Ряженка в мультиварке получается особенно вкусной, нежной, полезной и невероятно вкусной. В данном случае секрет приготовления заключается в мультиварке, которая может сделать вкусным любое блюдо.
Ряженка — это всем известный продукт, который пользуется большим спросом в наше время. И это не удивительно, ведь такой продукт богат полезными веществами и микроэлементами, которые помогают организму нормально функционировать.
Особенно такой напиток полезен для детей, также, как кефир или йогурт. Стоит отметить, что приготовить ряженку в домашних условиях довольно быстро и просто — вам не нужно постоянно перемешивать массу и следить за приготовлением.
В данном случае кухонная техника самостоятельно приготовит данный напиток, делая его максимально полезным и питательным.
Немногие знают, что кисломолочные продукты полезны для микрофлоры кишечника, так как они содержат в своем составе полезные вещества, нужные для поддержания нормального пищеварения. Рецепты ряженки наверняка известны мамам, которые готовят для детей такое полезное лакомство.
По вкусу ряженка в мультиварке напоминает кефир или йогурт, а по пользе и наличию полезных веществ ее можно сравнить с натуральным молоком.
Готовится ряженка в мультиварке из доступных продуктов, которые можно легко найти в любом магазине. Поэтому проблем с приготовлением такого лакомства возникнуть не должно.
Готовится напиток при помощи мультиварки, которая имеет в наличии массу режимов температур и программ приготовления. Именно поэтому приготовить такой рецепт довольно просто — кроме того, вам не понадобится постоянно следить за процессом приготовления, а также перемешивать ряженку.
Мультиварка сделает все сама — именно поэтому большинство хозяек отдают предпочтение такой кухонной технике.
В отличии от магазинного продукта, ряженка, сделанная в мультиварке, получается намного вкуснее и насыщенней — в данном случае особую роль играют натуральные продукты, из которых изготавливается данный напиток.
Подавать готовый продукт можно в самостоятельном виде или с любой выпечкой. По вкусу он будет похож на йогурт, однако, он будет немного жиже.
В кашу и прочие блюда его не добавляют, поэтому ряженка подается к столу только в самостоятельном виде. Однако, она, итак, получается довольно вкусной и полезной для организма.
Содержание
Советы по приготовлению
Строго соблюдая советы можно быстро и без особых проблем приготовить вкуснейшую домашнюю ряженку. И это не удивительно, ведь все советы позволяют избежать ряда ошибок, с которыми может столкнуться женщина в процессе приготовления.
- Сметану для приготовления стоит брать жирную — жирность продукта должна быть не менее 20%. В противном случае готовая ряженка будет слишком жидкой.
- Сметану лучше использовать домашнюю, так как она точно натуральная и более полезная для здоровья.
- Молоко также стоит использовать домашнее. Оно также должно быть жирным.
- Молоко используется коровье.
- Готовится данный напиток на программе «Тушение», так как именно этот режим позволяет приготовить отличный домашний продукт.
Строго соблюдая советы и нюансы приготовления, можно самостоятельно сделать отличное лакомство, которое непременно удивит всех своих вкусом и питательностью.
Способ приготовления
Чтобы приготовить данный напиток в домашних условиях, важно заранее подготовить все продукты, которые требует рецепт. Только в этом случае можно приготовить полезный и вкусный напиток, который непременно понравится всем своим особым вкусом и насыщенностью.
Заранее стоит отметить, что все ингредиенты должны быть свежими — иначе рецепт получится невкусным, жидким и совсем ненасыщенным.
Ингредиенты:
Молоко | - 2 л. |
Сметана | - 4 ст. л. |
Готовится такой рецепт пошагово, чтобы процесс приготовления был более понятным.
Шаг 1
Молоко выливаем в чашу мультиварки, после чего закрываем кухонный прибор.
Шаг 2
Устанавливаем мультиварку на программу «Тушение», время приготовления — 6 часов. За это время жидкость превратится в топленое молоко, верхняя часть которого будет иметь тонкую молочную пенку. По желанию ее можно убрать с жидкости.
Шаг 3
Как только молоко полностью приготовится, даем ему полностью остыть. В небольшой емкости смешиваем нужное количество сметаны и стакан молока, который стоит вычерпнуть из основной массы. Затем выливаем получившуюся смесь в чашу мультиварки.
Шаг 4
Перемешиваем готовую массу и включаем режим «Подогрев». Оставляем ряженку на 25 минут на данной программе, после чего домашняя ряженка будет полностью готова.
Как видите, процесс приготовления не сложный, но довольно ответственный. Готовое лакомство хранится в холодильнике 3-5 суток.
Стоит отметить, что напиток получается густым, насыщенным, натуральным, а главное, полезным для организма. Попробуйте самостоятельно приготовить такой рецепт, и вы будете приятно удивлены готовому результату.
Из данного продукта можно готовить разную выпечку, особенно славятся блины и оладьи. Они получаются нежными, мягкими и воздушными.
Смотрите еще один вариант этого блюда: