Рецепт вкуснейшей выпечки в мультиварке Редмонд
Практически все хозяйки привыкли к тому, что вкусная и ароматная выпечка получается только в духовке. Современные технологии позволили усовершенствовать процесс приготовления не только первых и вторых блюда, но и десертов, а в частности выпечки.
Рецепты бисквитов, пирожных, печенья и чизкейков можно воплотить в реальность, если готовить на режиме «Выпечка» в мультиварке.
Большинство моделей содержат на панели меню данный режим, что существенно упрощается приготовления десертов любой сложности, не является исключением и Redmond RMC-90.
Благодаря особой технологии термической обработки содержимого чаши вам удастся испечь пышный бисквит, вкуснейшее печенье или же нежнейший чизкейк без особых хлопот – все это возможно осуществить в мультиварке Redmond RMC-90.
Любые рецепты этого десерта можно с легкостью адаптировать под эту модель кухонной помощницы. Не стоит беспокоиться о том, что выпечка, испеченная в мультиварке Redmond RMC-90, подгорит или же не полностью пропечется, антипригарное покрытие чаши и специальная технология выпекания позволят испечь идеальный десерт.
Рецепты чизкейков в мультиварке Redmond можно усовершенствовать по собственному усмотрению, к примеру, добавить в творожную начинку орехи, сухофрукты или же свежие ягоды и фрукты.
Такой десерт как чизкейк пришел к нам из запада и представляет собой сочетание песочного коржа со сладкой творожной начинкой. Разнообразные соусы дополняют вкус этой выпечки, подчеркивая нежность изысканного английского десерта.
Перед тем как выбирать рецепты чизкейков для выпечки в мультиварке Redmond RMC-90 стоит ознакомиться с особенностями их приготовления.
Содержание
Полезные советы
- Если вы решили испробовать рецепты чизкейков на практике и немного видоизменить их, добавляя во время приготовления небольшое количество фруктов, нарежьте их небольшим кусочками, так они быстрее приготовятся.
- Обратите внимание на консистенцию творога, используемого для приготовления чизкейка. Он не должен быть чрезмерно сухим или же очень влажным.
- Перед выпечкой выстилайте дно чаши пергаментом, благодаря этому вы с легкостью достанете десерт из мультиварки, не повредив при этом антипригарную поверхность.
- Перед тем как выложить творожную начинку, хорошенько примните основу руками, так как слой из печенья может раскрошиться.
- Не стоит выпекать чизкейк в мультиварке Redmond RMC-90 дольше указанного времени, так как песочная основа может треснуть, при этом творожная начинка утратит свой нежный вкус.
- Все рецепты приготовления десерта описывают подробный процесс подготовки продуктов, подразумевая подачу чизкейка на стол охлажденным. После того как основа и начинка остынет до комнатной температуры, творожное лакомство можно отправить в холодильник на 2-4 часа. Благодаря длительному охлаждению чизкейка снижается вероятность возникновения трещин.
Рецепты чизкейков, которые можно испечь в мультиварке Редмонд, используя режим «Выпечка» разнообразны, но принцип приготовления один и тот же. Предлагаем вам ознакомиться с одним из вариантов изготовления невероятно вкусного английского десерта.
Ингредиенты:
Песочное печенье | - 300 гр. |
Творог 9% | - 300 гр. |
Сметана 20% | - 300 гр. |
Крахмал картофельный | - 40 гр. |
Масло | - 160 гр. |
Сахарный песок | - 130 гр. |
Куриные яйца | - 3 шт. |
Апельсин | - 1 шт. |
Шаг 1
Выложите на рабочую поверхность все продукты, которые потребуются для приготовления чизкейка с использованием мультиварки Редмонд RMC-90, как это показано на фото.
Шаг 2
При помощи кухонного комбайна измельчите печенье.
Шаг 3
Добавьте к печенью мягкое сливочное масло.
Шаг 4
Тщательно вымешайте все как на фото.
Шаг 5
Выстелите дно чаши мультиварки Redmond RMC-90 пергаментом. Выложите туда приготовленную песочную основу, хорошо прижимая крошку руками, формируя бортики.
Отправьте чашу мультиварки Редмонд в холодильник для охлаждения песочной основы. Далее можно заняться приготовлением начинки.
Шаг 6
Смешайте творог с необходимым количеством сметаны и сахара.
Шаг 7
Добавьте цедру одного апельсина, а также куриные яйца.
Шаг 8
Тщательно вымешайте начинку, добавьте картофельный крахмал.
Шаг 9
Вновь перемешайте все до однородности.
Шаг 10
Выньте чашу из холодильника, залейте туда приготовленную творожную начинку.
Выпекайте чизкейк 1 час, установив режим «Выпечка» на панели меню данной модели мультиварки Редмонд.
После звукового сигнала, который свидетельствует о том, что режим приготовления завершен, дайте десерту остыть внутри чаши мультиварки Редмонд.
После этого аккуратно выньте чизкейк из формы и охладите.
Подавайте десерт порционно, украсив свежими ягодами или фруктами. Приятного чаепития!