Время: 25 мин.
Порций: 5-6

Воздушная кукурузная каша с сыром в мультиварке

вкусное блюдо

При наличии мультиварки в доме, не приходится задумываться над тем, что приготовить на завтрак. Например, всевозможные каши можно сварить так, чтобы утром насладиться горячей кашкой на завтрак, и при этом не стоять у плиты все утро, а оставить кухонную помощницу варить кашу самостоятельно

Каша в мультиварке получается особенно вкусной – мягкой, рассыпчатой, и ни в коем случае не пригорелой!

Сегодня мы решили предложить вам следующий фото-рецепт на утро – кукурузная каша в мультиварке с сыром.

Неожиданное сочетание, которое весьма нравится детям, поэтому если ваши малоежки отказываются наотрез есть завтрак, попробуйте приготовить этот вариант. Рецепт снабжен фото, иллюстрирующими процесс готовки, так что сделать вкусную кашку будет просто.

Чтобы сварить вкусный и полезный завтрак, нам потребуется следующий набор продуктов:

Ингредиенты:

Крупа кукурузная - 1 мультистакан
Вода фильтрованная - 1 мультимтакан
Молоко любой жирности - 3-4 мультистакана
Сливочное масло - по вкусу
Сыр - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу

Важно: кукурузная каша в мультиварке в том варианте, какой описывает рецепт, подойдет для малышей от года. Малышам с девяти месяцев можно готовить кукурузную кашку на завтрак, сваренную без масла и сыра.

Из указанного количества компонентов, получится приготовить 3-4 порции вязкой, жидковатой кашки. Если вам больше по вкусу каша в мультиварке более густая, то  рецепт советует обойтись двумя-тремя  мультистаканами молока. Энергетическая ценность на 100 грамм приготовленного блюда составит 93 калории.

Шаг 1

Наверное, вы не знали, но кукурузную крупу, перед тем как начать готовить из нее завтрак, необходимо промыть под холодной водой, как показано на фото ниже.

промыть крупу

Теперь выкладываем ее в чашу мультиварочной машины.

выложить в чашу

На заметку: можно немного разнообразить рецепт, смешав два вида крупы – кукурузу и круглозерный рис. Полученная каша ничем не будет отличаться от всем известной кашки «Дружба», представляющую собой смесь пшенной и рисовой крупы.

Шаг 2

Молоко можно использовать любой жирности, как и сделать свой рецепт приготовления кашки полностью на молоке.

Каша, сваренная на смеси воды и молока будет менее жирной, а так же существенно уменьшает шанс коварного побега еды, предназначенной на утро.

Итак, заливаем содержимое мультиварочной чаши водой и молоком в пропорциях, что рецепт указал выше (см. фото).

залить молоком

Добавим щепотку соли, и чайную ложку сахара – он прекрасно оттенит соленый вкус кашки. Фото соли и сахара прилагать не стоит, думаем.

Закрываем крышку, выбираем функцию на табло волшебного горшочка – «Молочная каша». Но кнопку «Старт» нажать не спешим, чтобы скорее начать варить еду.

Лучше обратим внимание на функцию «Отложенный старт» или «Таймер», и выберем желаемое время, когда нам нужно приготовить завтрак. Мультиварка сама начнет ее варить примерно за полчаса до часа икс.

Шаг 3

Вы заметили, что рецепт не советует класть сразу в чашу мультиварки сливочное масло? Этого не стоит делать по следующим причинам: во-первых, калорийность кашки на утро возрастет в несколько раз, при этом вкус масла, как такового, может и не ощутиться.

И во-вторых, каждый из домочадцев должен сам решить, сколько он хочет этого самого масла положить – быть может, кто-то на диете, и захочет есть свой завтрак с ягодами.

Поэтому будем готовить еду без масла. Сыр, к слову, так же можно натереть с вечера на мелкой или крупной терке (фото ниже), на ваше усмотрение, и убрать в холодильник, предварительно спрятав в емкость с крышечкой, чтобы не допустить пересыхания продукта.

натереть сыром

А на утро можно просто достать сыр из холодильника и покрошить в еду. Не стоит готовить кашку с сыром сразу в мультиварке!

Опыт показывает, что весьма трудно потом отмыть чашу от присохшего сыра. Итак, пока мультиварка будет готовить вкусную кукурузную кашку, мы с чистой совестью идем спать, чтобы утром получить ароматную, в меру разваренную еду.

На заметку: если утром вам никуда не нужно бежать сломя голову, то кашку можно и варить непосредственно после пробуждения. Выбираем режим «Каша» либо «Молочная каша» в мультиварке, и будем готовить 25 минут (см. фото).

готовить 25 минут

Шаг 4

Возможно, поутру, когда мультиварка закончит готовить, вы будете разбужены ароматом молочной кашки, который будет ощущаться во всей квартире.

В тарелку с яством добавляем кусочек сливочного масла – всем известно выражение «кашу маслом не испортишь»? К кукурузной каше оно подходит как нельзя более точно – она много забирает как жидкости, так и масла, поэтому, если вы не на диете, смело кладем его побольше.

вкусное блюдо

Посыпаем тертым сыром еду, перемешиваем, чтобы сыр растворился, и стал тягучим – и наслаждаемся.
Правда, было просто приготовить такой вариант завтрака с нашим фото-рецептом?

Смотрите еще один вариант этого блюда: